

Empanada gallega elaborada con ingredientes de primera calidad: cebolla pochada, harinas de fuerza, aceite de oliva, zamburiñas (a las que se le quita el estómago una a una para evitar las arenas, tan desagradables de encontrar en boca). Una empanada gallega de marisco, habitual en zonas costeras de Galicia, tanto en las Rías Altas como en las Rías Bajas .
Percibe la textura de la masa de pan quebrada, tradicional de la empanada gallega artesana.
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INGREDIENTES:
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