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Frutas y verduras a domicilio en Madrid

LA RECETA DEL PISTO MANCHEGO DE LA HUERTA DE AMPARO

LA RECETA DEL PISTO MANCHEGO DE LA HUERTA DE AMPARO

No hay una receta más tradicional para esta época del año que la del pisto manchego.

Aprovecha nuestro Pack de Pisto.

  • Pela los dientes de ajo y pícalos.
  • Pela la cebolla y pícala.
  • Pon una cazuela a fuego suave con aceite de oliva
  • Añade el ajo picado y la cebolla y deja que se cocinen poco a poco para que queden tiernas durante 15 minutos.
  • Corta los pimientos en cuadraditos.
  • Añade los pimientos a la cazuela cuando la cebolla y ajo estén cocinados. Cocínalos durante 10 min.
  • Lava el calabacín, la berenjena, y el tomate cortado en cubitos. Añadelos junto a un poquito de sal.
  • Cocínalo todo a fuego lento removiendo de vez en cuando durante unos 35-40 minutos. ¡Y listo!

A DEGUSTARLO.